«Чорсу» появился в узбекской столице еще в Средние века и вырос до одного из крупнейших рынков Центральной Азии. Название означает «четыре дороги»: Ташкент находился на пересечении торговых маршрутов, в том числе и Великого шелкового пути. Постепенно базар стал средоточием торговой и общественной жизни города.
Это значение сохранилось по сей день: «Чорсу» соответствует современным требованиям и обладает прекрасной инфраструктурой. Торговые ряды находятся в здании с огромным голубым куполом, декорированном в национальной стилистике.
Товары на базаре разделены по категориям. Найти можно практически все, и сами жители отмечают, что продукция всегда свежая и качественная. Традиционный для любого рынка ассортимент включает молоко и мясо, фрукты, овощи и крупы. В «Чорсу» огромный выбор пряностей; приходят сюда и за одеждой, сувенирами, аксессуарами, хозяйственными принадлежностями.
Продают здесь сухофрукты, восточные сладости и изюминки узбекской кухни: шашлык, самсу и плов. Торговаться уместно, и почти все продавцы охотно дадут покупателю попробовать товар перед приобретением. Наконец, «Чорсу» — место, где туристы не только совершают увлекательный шопинг, но и лучше понимают культуру и народ Узбекистана.