Иркутская область включена в международный туристический маршрут «Великий чайный путь». В прошлом этого сибирского региона немало событий связано с чаеторговлей. Популярность напитка обусловлена географическим положением города — с XVIII века караваны из Поднебесной двигались через Монголию и Кяхту в Иркутск, который в то время выполнял функции своеобразного распределительного центра. Затем его везли дальше, чаще всего в центральную часть России и страны Европы. Начиная с 60-х годов XIX века, местные купцы-торговцы чаем делали целые состояния, а город постепенно стал крупным торговым центром Сибири.
В бывшем особняке купца Байбородина, входящего в архитектурный комплекс «Дом Европы», можно увидеть старинные сервизы, заварники, а также документы, подтверждающие достижения купечества. Большая часть предметов для выставки — это реликвии, доставшиеся городу после закрытия чаеразвесочной фабрики в 90-х гг. прошлого века. Есть образцы чая, популярного во второй половине XX века, самовары, редкие фотографии и вещи. Но особая гордость специалистов — плитка, изготовленная в конце XIX века, до настоящего времени сохранившая свой уникальный запах. Ознакомиться с выставками и тонкостями чайных церемоний можно по адресу: ул. Декабрьских событий, 77.