Окунуться в атмосферу старинных виноградников Франции и Италии можно и в России — в кавказском винодельческом регионе Кабардино-Балкарии. Сравнительно недавно здесь был построен Шато-Эркен, не уступающий лучшим европейским замкам. Назван объект по имени создателя — Тембулата Эркенова. Площадь территории составляет 2 тыс. гектаров.
Замок стоит посреди искусственного озера, удачно гармонируя со спокойной водой, горными вершинами на фоне и зеленью окружающих виноградников. Вокруг Шато-Эркен разбиты сады с множеством птиц — цесарок, павлинов и фазанов. В озерных водах живут редкие рыбы, по водной глади величественно перемещаются лебеди.
Сооружение выдержано в традициях романской архитектуры. Монументальные башни, зубчатые стены, узкие окна-бойницы создают иллюзию неприступности. Интерьер также соответствует идее средневековой европейской крепости. Гости с удовольствием осматривают замок с экскурсоводом, но жемчужина Шато-Эркен находится на глубине 20 м ниже уровня воды — это винный погреб, где царит приятная прохлада и полумрак.
Посетители могут продегустировать лучше сорта вин и приобрести несколько бутылок. Также на территории находится кафе и сувенирный магазин; проложены удобные дорожки для прогулок.